一、做面包用厨师机如何揉出手模，面粉和液体的比例是多少？
支持一下感觉挺不错的
二、厨师机和面可以出膜吗？要怎么样？要不要加黄油呢？
厨师机和面可以出膜，要加黄油的
三、博世和凯伍德哪个好？
楼主也是北方人吗？我也是哦~我不仅经常做面食，还买了一个烤箱，平时喜欢搞点烘焙，做点小蛋糕。厨师机质量这一块我还是有些心得的，凯伍德专业进阶之选KVL4100就可以的，你说的机身和噪音问题完全不存在，用了这么久了我也没感觉发烫，这款厨师机可是他家的爆款哦，功率大、容量大，最让我心水的就是它的安全性能了。有次家里小孩顽皮，趁我不注意把正在运作的厨师机掀翻了，真的吓坏我了，生怕小孩被伤到，可发现居然自动断电了，原来是有抬头自动断电功能。
四、海氏厨师机好用还是北美厨师机好用
海氏更好一些吧，海氏的厨师机是国产品牌中做的比较专业的，性价比也很高。卡士的厨师机之前开烘焙店的朋友用过，他说不推荐，当然我也没有用过。
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