没有面包机怎么揉面团
您好，很高兴可以回答您的问题：
1. 酵母和水提前混合均匀
2.酵母液与干性物料混合，搅拌均匀并用手揉成面团
3.将面团放在案板（揉面垫）上
4.将面团用力向前推至最远，再拉回来（模拟在搓衣板上搓衣服），使用手腕向前推而不是向下压
5.揉至面团表面粘度下降
6.摔打面团：用手握住面团一端，提起面团将另一端摔打在桌面上，然后将面团折叠盖住，摔打至面筋处于扩展阶段
7.面筋扩展阶段时可拉出较厚的薄膜且破洞边缘不光滑
8.面筋扩展阶段时加入黄油
9.重复揉面基本手法：推、拉、摔
10.直至面筋完成阶段，实现三光：手光、桌面光、面团表面光滑
11.面筋完成阶段可拉出均匀薄膜且破洞边缘光滑
图片和步骤都有点多，但是只要认真看好每一步也是可以做出手套膜的效果的。
希望我的建议可以帮到您！！！
放几天都依然软软的全麦面包的做法步骤图
用料
全麦面包粉，不是全麦粉！ 310克
红糖，量可根据口味调节 30-40克
鸡蛋
一个，正常大小
稍浓稠酸奶 120-150克，根据面团吸水性能调节，不要一次性全加入
酵母
5克
盐
3克
玉米油or黄油or其他没有气味油 20克或稍少些
葡萄干，蔓越莓干 适量
减肥 健康 好早餐-放几天都依然软软的全麦面包的做法
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