无毒。人体最高可以接触的温度是42摄氏度，所以拿来洗碗，或者剥个小龙虾、拿取一些不会过冷或过热的食物，用PVC手套都是没有问题的。PVC手套有一定耐油性，温度在50～70摄氏度时，PVC手套可以使用，不会产生有害物质。PVC手套在厨房中经常会使用，通常用来拿取食物。普通的PVC手套通常为轻薄的一次性手套，不能隔凉。
PVC材料50℃左右就会慢慢地分解出气体，这种气体对人体有害，因此聚氯乙烯制品不宜作为食品的包装物
