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如何做杏子，杏子的几种家常做法
admin2024-05-05人已围观
一、如何做杏子，杏子的几种家常做法
黄油120克，低粉250克，杏子果酱，糖50克，蛋黄2个
做法
1.黄油切小块软化
2.加入低粉(不用过筛)
3.搓成均匀的颗粒
4.加入糖混合
5.加入蛋黄
6.我觉得最好戴上一次性手套，这样比较方便，特别是要拍照的话不用老去洗手
7.揉成光滑的面团，刚开始揉会比较散，多揉一会儿就能够成团了
8.分成小份，搓成小球
9.摆在油纸上
10.用手按下去，就形成一个坑
11.在坑里装上果酱，不要装太多，一点点就够了
12.中层180度10分钟
13.把面团擀薄
14.用饼干模印出花纹，饼干模先沾一下面粉再印就会比较好脱模
15.再用裱花嘴印出一个空心的圈
16.两个花纹对叠
17.空心处装上杏子果酱
18.中层180度15分钟
二、有那位知道酿皮是怎么做的?
酿皮的做法
具体方法如下：
1，取大米淘洗干净，一般最好用长线米，用干净的水泡一晚上，等到第二天，将水倒掉，将米打成桨，一般的果汁机就可以
2，将家里的米饭取一块，一同打成桨，放在一起的桨一定要和一下，才能使用。
3，开大火，放上屉布，稍微给屉布底刷上一点菜油，然后用大勺浇上米桨，该上盖子密封，开始蒸，大概3分钟就好了，
4，将热的面皮连同屉布取下，然后就可以晾凉，等着下一个操作了。
大米的面皮，滑，软，筋，白，还有大米香味，凉晾热吃都可以的
制调料：
选用好的醋，酱油，用开水稀释，不要很浓，要能稀释到比较清的那种，不要黑乎乎的。
大蒜倒成蒜泥
花椒，大料等用开水荡出来味道，要的就是那个水！！！
味精少许
辣的辣椒（最好是由辣椒油）
黄豆牙记住-----黄豆牙，黄瓜丝也可以
然后把凉的面皮切成长条，二指宽最好，
然后把料办好，就可以开吃。
三、山药汁弄到手上痒怎么办谁说下
可以使用食醋缓解症状：
1、为了避免手痒，最根本的方法就是戴知上一次性手套。
2、若是没戴手套，已经引起手痒，就需要准备白醋，家中的食用白醋就可以。
3、将一块折叠起来的纸巾放在瓶口，在纸上倒适量的食醋。
4、把食醋均匀地涂抹在痒的地方，症状很快就能道消除。
扩展资料
引起过敏的是山药回中的成分。山药本名叫薯蓣，通称山药，也叫淮山，其中含有两种成分生物碱答和皂甙。
生物碱是主要存在于高等植物体内的，对生物体有毒性或强烈的生理作用，处理山药接触到了生物碱会出现过敏症状。而山药中另一种过敏成分是皂素，皂素无毒，特性怕热，但是可以提高细胞膜的透过性，促进生物碱对人体的伤害，还会刺激粘膜，肌肤或粘膜接触到了就会出现红肿等现象。
参考资料：人民网-山药为什么会让人过敏？
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